ラムレーズンとサツマイモのマフィン
ラムレーズンとサツマイモのマフィン ラムレーズン&さつまいもマフィン
-さつまいもキャラメリゼ-
さつまいも
1本(約250g)
グラニュー糖
60g
水
10g
-生地-
バター
50g
グラニュー糖
40g
玉子
1個
牛乳
50g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
4g
ラムレーズン
60g
☆ポイント ・バター、玉子、牛乳は常温に戻す ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく ・生地を作る前にオーブンを200℃の予熱で温めておく さつまいもをキャラメリゼして甘みとほろ苦さをプラス🍠 キャラメリゼが生地に溶け込んで深い味わいに仕上がりました✨ 大人も満足な秋のマフィン😋 お子様用にはラムレーズンを入れずに作っても問題なくできます👦🧒 大好きなサツマイモを使ったお菓子レシピを今後も投稿予定なので、ぜひフォローアンドコメントお待ちしてます!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (0件)
コメントがまだありません