【煮込みハンバーグ】デミグラスソースで簡単!本格!
【煮込みハンバーグ】デミグラスソースで簡単!本格! おもてなしにぴったりなデミグラスソースの煮込みハンバーグ。 ごはんにすごく合いますし、赤ワインにも♡ 付け合わせは下記をご参照ください! 〜付け合わせ(さやいんげんとにんじんのグラッセ)の作り方〜 ⑴さやいんげん5本とにんじん1/2本は4cm長さに切り、にんじんは1cm角に切る。 ⑵耐熱容器にバター小さじ1とグラニュー糖もしくは砂糖大さじ1とにんじんを入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分40秒加熱する。 ⑶混ぜてからさやいんげんも加え、電子レンジ500Wで1分加熱して、混ぜる。 ハンバーグを煮ている間に簡単に作れますよ♪
合びき肉
200g
玉ねぎ
1/4個
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ1
卵
1個
ナツメグ
小さじ1/4
塩
少々
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1/2
マッシュルーム
100g
有塩バター
10g
サラダ油
小さじ1
赤ワイン
130ml
水
70ml
デミグラスソース
100g
ケチャップ
大さじ1
きび砂糖
小さじ2
中濃ソース
小さじ2
塩
小さじ1/4
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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