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ふわとろ！新玉ねぎの豆腐チヂミ

かんちゃん

かんちゃん

ふわとろ！新玉ねぎの豆腐チヂミ ふわとろ！新玉ねぎの豆腐チヂミ 調理時間の目安：15分 冷蔵保存日数：1日 実はこれ、生地がお豆腐なんです！ お豆腐だから、生地がふわふわとろ〜りで美味しい！ また、お豆腐に置き換えすることで、ダイエット中も安心して食べられます✨ 今回、お豆腐生地に合わせるのは、今が旬の甘くて美味しい新玉ねぎ！ 新にんじん、にらもプラスして、彩り豊かに仕上げます✨

材料 （2人分）

  • 豆腐(絹でも木綿でも◎)

    1丁(300g)

  • 新玉ねぎ

    1個

  • にんじん

    1/2本

  • にら

    4本

  • ごま油

    大さじ3

  • 片栗粉

    大さじ6

  • 鶏ガラスープの素（顆粒）

    小さじ2

  • 塩

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 【下準備】
  • 豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、ラップなしで電子レンジ600Wで3分加熱する。
  • 1.新玉ねぎは1mm幅の薄切り、にんじんは千切り、にらは3cm幅のざくぎりにする。
  • 2.ボウルに水切りした豆腐と★Aを入れ、よく混ぜる。
  • 2.新玉ねぎ、にんじん、にらを加え、よく混ぜる。
  • 3.フライパンにごま油(大さじ2)をひき、2を入れて丸く広げる。中火で5~6分焼いたら裏返し、ごま油(大さじ1)を回しかけてさらに2分焼く。食べやすく切って器に盛る。

投稿者からのコメント

ぜひ作ってみてくださいね✨ 他のレシピも見る→@kansugi_noafood @foodietable.jp

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