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簡単コロッケ♪

@bread_cake_cooking_aim では【手抜きに見せない簡単レシピ】を発信しています💌 フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ____________________⁡_ 今日は、コンビーフでこくうま!『コンビーフとチーズのポテトコロッケ』をお伝えします🤗 レンジで蒸したじゃがいもとコンビーフを混ぜるだけのお手軽レシピですが、さすが牛肉!簡単にコクのあるコロッケになります。 以前主催していた料理教室ではクリームチーズを合わせましたが、今回は安価なベビーチーズを合わせました。揚げたてはそれはもう、サクサクとろんと美味しいですよ。 ぜひお試しくださいね😊 ____________________⁡_ 📝美味しく作るコツは、 ・チーズを包む時、じゃがいもからチーズがはみ出さないように真ん中に入れましょう。 ・コンビーフには火が通っています。コロッケを揚げる時は、火通りは気にせず、高めの温度でカラッと短時間で揚げましょう。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙

材料

  • じゃがいも大1個

    約200g

  • コンビーフ

    80g

  • プロセスチーズ

    約30g

  • A 塩

    3つまみ

  • A 胡椒

    少々

  • Aナツメグ

    少々

  • 衣 薄力粉

  • 衣 溶き卵

  • 衣 パン粉

    全て適宜

  • 揚げ油

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1.じゃがいもは皮つきのままよく洗ってラップに包み、電子レンジ600wで6分前後加熱して柔らかくする。柔らかくなったら、火傷に注意しながら皮をむき、ボウルに入れる。
  • 2.チーズを1.5cmほどの角切りにしておく。
  • 3.1のボウルにコンビーフを入れ、じゃがいもをつぶしながら混ぜる。じゃがいもが潰れたらAを入れてよく混ぜる。
  • 4.じゃがいもにチーズを入れて丸める。薄力粉→溶き卵→パン粉の順番に衣をつける。
  • 5.190℃の油で、表面がカリッとするまで揚げる。

投稿者からのコメント

最後まで見てくださりありがとうございました✨皆さんのフォローやコメント、いつもとっても励みになっています🙇‍♀️💕 @bread_cake_cooking_aimでは【手抜きに見せない簡単レシピ】を発信しています💌フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍲😋✨あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️

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