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夏野菜と鶏もも肉のハニーマスタードソース炒め

akko.i

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夏野菜と鶏もも肉のハニーマスタードソース炒め

材料 （2~3人分）

  • 鶏もも肉

    1枚

  • パプリカ（赤、黄）

    1/8個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ズッキーニ

    1/3本

  • さつまいも

    50g位

  • かぼちゃ

    50g位

  • ♢マスタード

    大さじ1

  • ♢はちみつ

    大さじ2

  • ♢オイスターソース

    小さじ1/2

  • ♢醤油

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 野菜を一口大にカットする。
  • さつまいもは水にさらしてからレンチン600w3分30秒
  • かぼちゃもレンチン3分位（柔らかくなればOK）
  • ②鶏もも肉は皮付きのまま、厚みを平らにしてから一口大に切る。
  • ③フライパンに油大さじ1/2入れ中火にかけ、鶏肉に軽く塩コショウをして良く炒める。
  • ④鶏肉に火が通ったら、生の野菜を投入しよく炒める その間に♢印の調味料を合わせておく。
  • ⑤③にレンチンしたかぼちゃとさつまいもを加え、更に炒める。
  • ⑥合わせた調味料を入れ全体に絡めたら出来上がり♡

投稿者からのコメント

簡単美味しい一品です♬ オイスターソースを加える事でこくが出てお酒のおつまみにもご飯のおかずにも合います♡ 作ってみてね〜😉 見ていただきありがとうございます

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