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なめらかな口どけ🍫はちみつ生チョコレート🍯

生はちみつのシェプロ

生はちみつのシェプロ

なめらかな口どけ🍫はちみつ生チョコレート🍯 今回使用した「ボダイジュはちみつ🍯」 https://shop.cieplo.jp/collections/raw-honey/products/bodaiju バレンタインにおすすめ💝 はちみつの濃厚な甘味でつくる 生チョコレートの簡単レシピ🍫

材料

  • ・ボダイジュはちみつ

    30g

  • ・チョコレート（カカオ72％）

    200g

  • ・生クリーム

    100g

  • ・ココアパウダー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1、チョコレートを湯せんで溶かす。
  • 2、生クリームを沸騰直前まで加熱したあと火をとめ、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
  • 3、1に2を3回わけて加え混ぜ合わせる。とろりとツヤが出てきたら型紙を敷いた型に流し入れる。
  • 4、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めたら、お湯で温めた包丁でカットし、茶漉しでココアパウダーを振りかけて完成！

投稿者からのコメント

※チョコレートはカカオ70％以上のものがおすすめ！ 〈 おすすめの生はちみつ🍯 〉 ボダイジュ、百花、ヒース シェプロの生はちみつのご購入はこちら🐝 https://shop.cieplo.jp/collections/raw-honey

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