食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\重ねてチンするだけ/ 『焼きそば風チャプチェ』

\重ねてチンするだけ/ 『焼きそば風チャプチェ』

材料 (2〜3人前)

  • ■春雨

    50g

  • ■豚バラ肉

    100g

  • ■キャベツ

    1/4個

  • ■玉ねぎ

    1/4個

  • ■人参

    1/3本

  • ■紅しょうが

    適量

  • (A)水

    120ml

  • (A)酒

    大さじ1

  • (A)ウスターソース

    大さじ1

  • (A)オイスターソース

    小さじ2

  • (A)醤油

    小さじ1

  • (A)砂糖

    小さじ1

  • (A)にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参は細切り、玉ねぎは5mm幅に切る。キャベツと豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
  • ②耐熱ボウルに(A)を混ぜ合わせ、豚肉、春雨、人参、玉ねぎ、キャベツを順に重ねて入れる。春雨が汁に浸るよう上から押したら、ラップをかけて600wのレンジで7分加熱する。
  • ③天と地を返すようによく混ぜ合わせ、器に盛ってお好みで紅しょうがをのせる。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK!軽く濡らす程度で◎ 【🔴ポイント】 混ぜ合わせたあと、ラップをかけてしばらく置くとより味がなじみます。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません