ネバリ派なめこ!たっぷりキノコのお味噌汁
ネバリ派なめこ!たっぷりキノコのお味噌汁 なめこのパッケージに記載有り! なめこは、水から煮るとヌメリが多く お湯から煮るとヌメリが少なくなるそうです。 ( ˙꒳˙ )ナルホド 私は、水から〜ネバって行きますよ✌️ 「ほんだし」と、たっぷりキノコのダシがあわさり極上ダシのお味噌汁です。 キノコは、美味しいだけじゃなく、体にもいいので お椀の中を覗くだけで、ホッコリ安心😊 キノコの季節を楽しむお味噌汁です🍄
なめこ
1袋(100g)
エノキ
2分の1(80g)
椎茸
3枚(50g)
白ネギ
2分の1(25g)
ミニ豆腐
一丁
水
300cc
ほんだし
小さじ3分の2
味噌
大さじ1
「ほんだし」が、具材の美味しさを引き立ててくれたので、簡単に美味しいお味噌汁が出来上がりました😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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