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【初めてでも大丈夫】失敗しないアメリカンクッキー

【初めてでも大丈夫】失敗しないアメリカンクッキー 混ぜて焼くだけのソフトな食感が美味しいアメリカンクッキーです。 手作りの素朴な味でプレゼントにも最適です。 牛乳に少し浸けて食べるとアメリカンなブレックファーストが体験できます。 このレシピで作ると失敗なく上手く焼き上がりますのでぜひクッキー作りにチャレンジしてみてくださいね。

材料

  • 無塩バター

  • きび砂糖

  • 薄力粉

  • ベーキングパウダー

  • チョコチップ

  • 板チョコ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに無塩バターを入れてラップを軽くかけて電子レンジ600Wで約1分かけて溶かします。(溶けない場合は10秒ずつかけます)
  • ②きび砂糖、卵を加えてその都度ホイッパーで良く混ぜます。
  • ③薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら塩を加えて良く混ぜます。
  • ④チョコチップと板チョコを細かく割って加えて良く混ぜて、冷蔵庫で約30分冷やします。
  • ⑤生地を12等分してクッキングシートを敷いた天板に6個並べて190℃に予熱したオーブンで13-15分焼きます。 ※外側がうっすら茶色で真ん中が柔らかいくらいが良いです。
  • ⑥ケーキクーラーで完全に冷まします。

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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      コメント (6件)