食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

日本酒がススム！しいたけのウニ和え

JuJu

JuJu

日本酒がススム！しいたけのウニ和え 雲丹の瓶詰めを使った、酒の肴にピッタリの一品！和えるだけだからカンタン！

材料

  • しいたけ

    1パック

  • 大葉

    8枚くらい

  • ウニの瓶詰め

    大さじ1

  • 日本酒

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 大葉は5枚を千切りにして水にさらしておく。
  • 2. しいたけは5mm厚さにカット
  • 3.しいたけを素焼きにする。
  • 4. 雲丹の瓶詰め大さじ1、酒小さじ2を混ぜる。
  • 5. そこへ焼いたしいたけを熱いうちに入れ和える。
  • 6. お皿に盛り、1の大葉の水気を切り、トッピングして出来上がり。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません