【ほったらかすだけ】ボリューム満点！旨ダレ蒸し豚

だけメシ

イチオシの『ほったらかしレシピ』とともに 晩ごはん作りをラクにするコツをお伝えいたしました♪ 中でも全人類に伝えたい、 わたしが長年実践している 【買い置き常備菜】 それが 「おかず畑 おばんざい小鉢」シリーズ！！ 特に切干大根と高野豆腐は息子もお気に入りやし、 きんぴらとひじき煮は夫のお弁当に大活躍やし、 必ず冷蔵庫に常備しています◎ これがあるのとないのとでは心の平穏さが全然違う！！笑 「おかず畑 おばんざい小鉢」の大好きなところは、 まず、丁寧な下ごしらえと、手作り感を大事にした釜炊き製法なところ！ とってもやさしい味わいで、風味も良くて、 正直もう自分で作らんでいいと思った。笑 あとね、おいしさの秘密は高級料理などに使用される「利尻昆布」！！ だからか！！ だからこんなに上品ですっきりした味わいなのか！！ と、知った時に納得＆感動しました！！ あとは長期保存が可能やから（60日以上） ストックしておくのに便利なんよ◎ まとめて10個とか買ってるねんけど、うちの場合は余裕でもつ✨※個人差があります笑 【あと1品】ほしい時に 「おかず畑 おばんざい小鉢」 があるとむっちゃ助かる！ 【買い置き常備菜】にぜひ！！ ▼ご紹介したレシピはこちら▼ [材料] 2人分 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 250g もやし 1袋（200g） まいたけ 100g 塩　 小さじ2/3 料理酒 大さじ3 Aめんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2 Aごま油 大さじ1/2 A白すりごま 大さじ1 A焼き肉のタレ 大さじ1 Aすりおろしニンニク 小さじ1/2 小ねぎ（小口切り） 適量 [作り方] 調理時間15分 1．フライパンに半量の塩をまぶし、もやしを広げて入れ、まいたけをほぐし入れ、豚ロース薄切り肉を広げて並べる。 2．上から残りの塩をまぶし、料理酒を回しかけて、蓋をして中火で10分豚ロースに火が通るまで蒸し焼きにする。 3．ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。 4．2を汁気をよくきって器に盛り、3を回しかける。お好みで小ねぎを散らして完成。 [コツ・ポイント] ・包丁を使わなくていい食材を選んで調理するのがポイント！ ・作業時間だけで言うとほんの数分！なのにごはんが進むボリュームおかず！ ・残った汁で、スープも作れるのが嬉しい！！（水を足して沸かし、わかめや卵を加えて塩、生姜、めんつゆで味を調える） ・今回は、26cmのフライパンを使用しております。 #PR #おばんざい小鉢 #フジッコ #ほったらかしレシピ #豚肉 #もやし #まいたけ #豚肉レシピ