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簡単おいしい!肉巻きえのきのせいろ蒸し

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JA中野市

簡単おいしい!肉巻きえのきのせいろ蒸し JA中野市産えのきを使った簡単おかずを紹介します! 軸がしっかりしており、食べ応えがあるのが特徴です!豚肉との相性もバッチリ! 今回は、ほったらかしでもおいしく仕上がるせいろ蒸しをご紹介します! 特製タレと食べると間違いない美味しさ!せいろを持ってる方はぜひ一度作ってみてください!

材料 (1〜2人分)

  • JA中野市産えのき

    1/2袋

  • 豚バラ肉

    100g

  • すりごま

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① JA中野市産エリンギを下から2㎝ぐらいの所で切る。
  • ② 豚バラ肉でえのきを巻く。(きつめに巻くのがポイント!)
  • ③特製タレの材料を全て混ぜ合わせておく
  • ④せいろにクッキングペーパーをひき、②を並べる。
  • ⑤蓋をして4~5分ほど蒸したら完成!(火が通ってるか確認してください)
  • ⑥特製タレにつけてどうぞ🎵

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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