簡単おいしい！肉巻きえのきのせいろ蒸し

ひよこ栄養士

JA中野市産えのきを使った簡単おかずを紹介します！ 軸がしっかりしており、食べ応えがあるのが特徴です！豚肉との相性もバッチリ！ 今回は、ほったらかしでもおいしく仕上がるせいろ蒸しをご紹介します！ 特製タレと食べると間違いない美味しさ！せいろを持ってる方はぜひ一度作ってみてください！ 【材料】　1〜2人分 JA中野市産えのき　1/2袋 豚バラ肉　100g [特製タレ] すりごま　大さじ2 醤油　大さじ1 味噌　大さじ1 酢　大さじ1 砂糖　大さじ1/2 【作り方】 ① JA中野市産エリンギを下から２㎝ぐらいの所で切る。 ② 豚バラ肉でえのきを巻く。（きつめに巻くのがポイント！） ③特製タレの材料を全て混ぜ合わせておく ④せいろにクッキングペーパーをひき、②を並べる。 ⑤蓋をして4~5分ほど蒸したら完成！（火が通ってるか確認してください） ⑥特製タレにつけてどうぞ🎵 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ