鶏もも肉のガーリックレモンソテー
鶏もも肉のガーリックレモンソテー こんがり焼いた鶏もも肉に、ガーリックが香るレモンだれを絡めた一品です🤤🍋 にんにくのコクとレモンの爽やかな風味がよく合い、ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです。
鶏もも肉(唐揚げ用)
300g
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
サラダ油
小さじ2
A しょうゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 酒
大さじ1
A レモン汁
大さじ1
A にんにく(チューブ)
3cm
粗びき黒こしょう
少々
乾燥パセリ
適量
\Point/ ・ポリ袋を使うと片栗粉をムラなくまぶせて、洗い物も減らせます ・皮目は焼き色がつくまで動かさずに焼くと、香ばしく仕上がります ・たれは最後に手早く絡めると、レモンの爽やかな風味が引き立ちます◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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