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☀️塩を入れると熱中症対策に♪ 🌟ジュースを絞ったあとの紫蘇は、塩を混ぜてフライパンで炒りながら乾燥させると、ゆかりふりかけにリメイクできます♪ ★グラニュー糖は透明感のある色に♪ きび砂糖だと色が濁りますがまろやかな味に。 てんさいオリゴ糖(ラフィノース)だとダイエットに♪ イソマルトオリゴ糖だと、防腐効果で保存性が高くなるといわれていますので、お好みでお選び下さい♪ ★レモン果汁や酢、クエン酸等の酸味料を入れると鮮やかなローズ色になります。 紫蘇の葉は酸味がないので、酸味を加える事でよりサッパリと、香りよく飲みやすくなります♪ ※今回の原液はレモンや酢等の酸味料を入れる前の状態です。 消毒と砂糖の効果で、冷蔵庫で1年間保存できます。 ※瓶から取り出す際は、毎回アルコール消毒したスプーン等を使い、雑菌が入らないように注意。 ★氷水、炭酸水、牛乳等で薄めてください♪ ★シロップとして、ヨーグルトやアイスクリーム、かき氷にかけても◎