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冷凍パイシートでスフォリアテッラ

＊e-ko＊

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注意点として強いて言うなら 『巻いた生地はしっかり冷やす！！！』

材料

  • パイシート

    2枚

  • 溶かしバター

  • チョコレートクリーム

  • カスタードクリーム

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パイシートに溶かしバターを塗り
  • パイシートを重ねて半分にカット
  • バターを塗りパイシートを重ねる
  • ラップをして麺棒で伸ばす
  • 半分にカットしてバターを塗りパイシートを重ねる
  • ラップをして麺棒で伸ばす
  • 端から巻く
  • ラップをして冷蔵庫で冷やす！！！ ※しっかり冷やす。
  • 1.5㎝にカットして伸ばす
  • カスタードクリームを入れて
  • 余熱したオーブン200°で20分焼く

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