材料 （2人分）

• 豚こま肉

  200g

• ニラ

  40g

• 玉ねぎ

  1/2個（80g）

• ご飯

  1合

• カニ缶

  1缶（120g）

• 溶き卵

  2個分

• ごま油

  適量

• 塩・胡椒

  適量

• 鶏ガラ

  小さじ2（チャーハン用）

• 水

  300ml

• 鶏ガラ

  小さじ1（あん用）

• 水溶き片栗粉

  片栗粉大さじ2、水大さじ2

• 糸唐辛子

  適量（お好み）