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爽やかに甘い!「ミルクでっちようかん」

爽やかに甘い!「ミルクでっちようかん」 でっちようかんはその昔 「丁稚は小豆も砂糖も節約した薄いようかんを食べてやがれ!」 と言ったとか言わなかったとか…? ようかんを丸くしたら、こんなに可愛くなりました✨ そのままでも、牛乳に入れて「あんミルク」にしても最高。 小豆の優しい甘さが、冷たいミルクに溶け出して…もう止まりません! ひろまるが「10個は余裕で飲める」と豪語する、新感覚の和スイーツです。

材料 (2-3人分)

  • 400ml

  • 粉末寒天

    4g

  • 上白糖

    40g

  • ひとつまみ

  • こしあん

    280g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.水400mlにかんてんクック1本(4g)を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。
  • 2.沸騰したら、ふきこぼれない程度の火にして1-2分間沸騰を続ける。
  • 3.弱火にして、砂糖、塩。こしあんは2回くらいに分けて加えながらよく混ぜて溶かす。
  • 4.火を止めて粗熱が取れたら、製氷器に流し入れて冷蔵庫で1-2時間冷やし固める。

投稿者からのコメント

※そのまま食べてもおいしいいですし、牛乳と食べてもおいしいですよ。 ・かんてんぱぱ 伊那食品 徳用かんてんクック 4g×20p https://item.rakuten.co.jp/kenko-depart/671371/ ・ダイソーの丸い製氷皿を使用 ・ステンレス保冷剤 長時間 強力保冷 小型 クーラーボックス https://item.rakuten.co.jp/decori/y-342/ 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺

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