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レンチンで簡単!厚揚げと春キャベツ塩糀煮

レンチンで簡単!厚揚げと春キャベツ塩糀煮

材料 (3人前)

  • 厚揚げ

    1枚

  • 春キャベツ

    1/4個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 生姜

    少々

  • 塩こうじ

    大さじ2杯

  • しょう油

    大さじ1/2杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①厚揚げは1口大に、キャベツはザク切りに玉ねぎは薄切りに、生姜は千切りにする。(生姜はチューブでもOK)
  • ②耐熱容器に①、塩こうじ、しょう油、水100ccを入れてふんわりラップし、500Wで4分加熱する。
  • ③ラップを外してよくかき混ぜ、更に500Wで4分加熱する。

投稿者からのコメント

30分くらいおくと味がしみて更においしくなります! 冷蔵庫で3日ほどもつので作り置きにもおすすめです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)