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きのこたっぷりコクうまぁ♪クリーム煮

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一般社団法人日本乳業協会

きのこたっぷりコクうまぁ♪クリーム煮

材料

  • 鶏肉

    260g

  • たまねぎ

    1個

  • しめじ

    1袋

  • まいたけ

    1袋

  • エリンギ

    1パック

  • コンソメ

    4.5g

  • 牛乳

    100ml

  • スキムミルク

    大さじ2

  • バター

    20g

  • オリーブオイル

    (適量)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏肉、たまねぎはカットしておくしめじ、まいたけ、エリンギは石づきカットして食べやすい大きさにする
  • オリーブオイルをフライパンにしき鶏肉を蒸し焼きにする
  • たまねぎ、しめじ、まいたけ、エリンギ、バターを入れ炒める
  • 牛乳、コンソメ、スキムミルクを入れとろみがつくまで煮込む
  • お好みでパセリをかけて完成-♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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