Name: ピザ週間再び！オレンジ🍊&クリームチーズのピザ🍕
Uploaded: 2023-08-20T11:12:48.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

ピザ週間再び！オレンジ🍊&クリームチーズのピザ🍕

🍞作りおきパン365🥖

ピザ週間再び！オレンジ🍊&クリームチーズのピザ🍕 🎦動画レシピ今日は… 【オレンジ＆クリームチーズのピザ】をご紹介します。世界一簡単なパン作り！これを覚えたら一生もの！

材料

強力粉

200g
液体塩こうじ

20g
ドライイースト

3g
水

140g
◎トッピング
オレンジ

1個
グラニュー糖

10g
バター

10g
クリームチーズ

30g（キューブなら2個）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

🥄生地作り🥄
水と液体塩こうじを混ぜておく。保存容器に強力粉、ドライイーストを入れ、水分を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。生地を半分にして半分を保存容器に戻す。薄く広げて形を整える。トッピングをのせる。（残りの分も同様に成形し、焼成する）
🔥焼成🔥
トースターで1200wで15分焼く。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

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