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\ご飯に乗せて♡/ 【きのこの生姜みそ炒め】

FUKO

FUKO

ご飯に乗せて♡

材料

  • きのこ

    合わせて200gくらい

  • 生姜

    1片

  • みそ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • ごま油

    少し

  • 塩

    ほんの少し

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きのこは食べやすく切り、生姜はすりおろす
  • ②みそとみりん、生姜を合わせておく
  • ③ごま油を広げたフライパンにきのこと塩を加えて炒める
  • ④こんがりしたらタレを加えて絡め、水分が飛んだら完成♪
  • きのこに塩を加えて炒めることで水分が引き出されて炒めやすくなります＾＾

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