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15分で作れるラーメン屋に負けない『悶絶ラーメン』

15分で作れるラーメン屋に負けない『悶絶ラーメン』 たった15分でラーメン屋に負けない最高の野菜ラーメン作れます 『悶絶ラーメン』 ラーメンファンほど食べてほしい! 文句言えなくなるほど美味しいと思います。 食材のうま味を最大限引き出して作っているのでうま味大爆発。 正直おうちラーメンのレベルじゃないです 作ってみたい!タメになった!と言う方は いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!

材料 (1人前)

  • ごま油

    大さじ1

  • Aニンニク(微塵切り)

    1片

  • 豆板醤

    小さじ1

  • 豚バラ薄切り肉(適当に切る)

    100g

  • A白菜(ざく切り)

    2枚(150g)

  • A人参(細切り)

    1/3本

  • A椎茸(薄切り)

    2個

  • Aニラ(4cm幅に切る)

    3本

  • ふたつまみ

  • B水

    250ml

  • B醤油

    大さじ1/2

  • Bみりん

    大さじ1

  • Bオイスターソース

    大さじ1/2

  • B鶏ガラスープの素

    大さじ1/2

  • B味の素(お好み)

    5振り

  • Bブラックペッパー

    適量

  • 中華麺

    1袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①フライパンにごま油、ニンニク、豆板醤を入れて中火で加熱し香りが立ってきたら、豚バラ肉を加え豚肉の脂をしっかり引き出すように炒める。
  • ②豚バラ肉の脂を引き出したらAと塩を加え、豚肉の脂を野菜に絡めながらしなっとするまで炒める。
  • ③次にBを加えてよく混ぜ合わせ一煮立ちしたらスープの完成!中華麺を規定の時間茹でてお湯を切りラーメン鉢に盛り付けたら、上からスープを注ぎお好みでブラックペッパーやラー油をかけて完成。

投稿者からのコメント

(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/nLJI9DoH_tk ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ だれウマポイント ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ ✔︎野菜を炒める際に塩を加えることで浸透圧によっての水分が外に出るので、野菜のうま味や甘みを最大限引き出せる _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ *************** だれウマ最新刊発売決定🎉 *************** 『宇宙一ずぼら150円めし』 ✏️ご予約方法✏️ ☑️Instagramのストーリー(ハイライト)を上にスワイプ! ☑️Amazonの検索にて『だれウマ』もしくは『宇宙一ずぼら150円めし』と入力! ☑️(https://amzn.to/3L0yGQ6)をコピペして検索窓に貼り付け!! ✏️コンセプト✏️ 『超簡単!超節約!超絶品!』が揃った ボリューム満点ずぼら節約めし! ✏️宇宙一ずぼら150円めしの魅力✏️ ✔︎『簡単!節約!絶品』の三拍子が揃ったレシピ本 ✔︎大体150円で作れる節約ずぼら飯が102品も! ✔︎全てのレシピが3ステップ以内で! ✔︎作り置き副菜や節約スイーツまで! ✔︎節約飯なのに超ボリューミー! 【宇宙一ずぼら節約めし】があれば今現在物価の上昇により食材の値段が高騰している中でも、節約しつつボリューム満点で大満足な料理をお楽しみ頂けます! どれも3ステップ以内で簡単に作れるので普段料理をされている方はもちろん!料理初心者の方も作れる簡単レシピを揃えております。 このレシピ本で必ず皆様の食卓に笑顔と幸せをお届けします💪 それではAmazonにてご予約お待ちしております!!

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