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■アボカドのえらびかた■ アボカドを指でやさしく押して 柔らかさと弾力があれば、食べ頃です。 すぐに使いたいときは 黒く柔らかいのをえらびましょう。 もし 2～3日後に使いたいというときは あえて食べ頃一歩手前の 「濃い緑色」で「わずかに柔らかい」ものを選び 家庭で完熟させましょう。 食べごろまえのアボカドを どうしても食べたいときは 切ったアボカドに しめらしたペーパーとラップをかけて レンジで1分ほどチンしてください。 ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺