食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

えのきクランチロール

PR
JA中野市

えのきクランチロール 「JA中野市産のえのき」を使ったロール寿司🍣 カリカリにあげた香ばしいえのきクランチを酢飯で巻いてみました、、、 シャキシャキで香ばしいえのきが美味しいロール寿司です!

材料 (2人前)

  • えのき

    1/2パック

  • 薄力粉(又は片栗粉)

    適量

  • 酢飯

    200〜220g

  • 焼き海苔1/2

    2枚

  • レタス

    1枚

  • マヨネーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.えのきは軸を落として適当な大きさに割く。
  • 2.薄力粉を全体にまぶす。多めのサラダ油(分量外)をしいたフライパンを中火で加熱する。
  • 3.えのきを並べて両面きつね色になるまで焼き、バットに移して軽く塩をふる。
  • 4,焼き海苔に酢飯100〜110gを広げる。
  • 5.レタス、マヨネーズ、えのきの順に手前に並べて巻く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません