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美味しい郷土料理!満菜満腹だんご汁

美味しい郷土料理!満菜満腹だんご汁 大分の郷土料理のだんご汁 「ほんだし」効かせて作りました✌️ 秋の具材と小麦粉団子を、うまーくまとめてくれる「ほんだし」です! 伸ばした団子は、スープと絡んで美味しいですよ❣️

材料

  • (だんご)

  • 小麦粉

    70g

  • ひとつまみ

  • 40cc

  • (具材)

  • さつまいも

    200g

  • カボチャ

    120g

  • ニンジン

    50g

  • 白ネギ

    1本(35g)

  • 白菜

    1枚(80g)

  • ごぼう

    50g

  • 舞茸

    1パック(75g)

  • (味噌スープ)

  • 600cc

  • ほんだし

    小さじ2

  • 味噌

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

郷土料理は、代々伝わる愛情いっぱいの料理。 お腹いっぱい食べました😋

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