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マジでハマる。クリーミー豆乳坦々鍋

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キッコーマンソイフーズ株式会社
ともカフェ　もか

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マジでハマる。クリーミー豆乳坦々鍋 鍋つゆは自分で作った方が美味しいから是非作ってみて欲しい旨辛坦々鍋😏✨ ・材料費も安く節約にもなるよ👍👍もやしももりもり食べれちゃう♪ ・ ・【キッコーマン おいしい 無調整豆乳】を使えばクリーミーで濃厚で旨辛い🫶ゴマの香りがたまらない、、まろやかな美味しさでまじ美味しすぎるんよ。 ・より香りを楽しみたい方はごまを空炒りしてからすって、すりごまにして使ってね😎✨

材料 （1人分）

  • 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）

    125g

  • もやし

    1袋（200g）

  • ねぎ

    適量

  • A.長ネギ（みじん切り）

    1/4本

  • にんにく（みじんぎり）

    1片

  • 生姜

    1片

  • ごま油

    大1/2

  • 豆板醤

    小1

  • コチュジャン

    小1

  • B.水

    250ml

  • しょうゆ

    大1

  • 味噌

    大1/2

  • 砂糖

    小1

  • 鶏ガラスープの素

    小1.5

  • C.【キッコーマン おいしい 無調整豆乳】

    250ml

  • 白すりごま

    大2

  • ラー油

    （お好みで）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 鍋にAを入れて中火で熱して炒める。香りが立ったらBを加え沸騰させる。
  • ②豚肉を入れ、火が通ったら、灰汁を取る。C、もやしを加え一煮立ちさせる。
  • ③ねぎをトッピングしてお好みでラー油をかける。

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