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ヨーグルトムース＆アイス

ariyuru414（調理師）

ariyuru414（調理師）

ヨーグルトムース＆アイス 冷蔵庫で冷やしてムース、冷凍庫で凍らせてアイスとしてお召し上がりいただけます。

材料 （5個分）

  • ヨーグルト

    150g

  • 生クリーム

    100cc

  • レモン汁

    小さじ1

  • ゼラチン

    5g

  • 水

    50cc

  • グラニュー糖

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ゼラチンに水を入れ15分ふやかす。
  • ②ボウルに生クリームを入れ、角が立つまで泡だて、ヨーグルトを入れる。
  • ③ふやけたゼラチンに、グラニュー糖を入れ混ぜる。600Wの電子レンジで1分加熱し混ぜる。
  • ④②に③とレモン汁を入れ混ぜる。
  • ⑤器に入れ冷蔵庫で冷やす。冷凍庫で冷やせばアイスになる。※アイスは冷凍庫から出し、少し置いてからお召し上がり下さい。

投稿者からのコメント

詳しくはYouTubeでご紹介しています。 https://youtu.be/9_0m4vtM-bI?si=DMUhCVcWKB_GlX8i ご覧いただきありがとうございます。

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