【豚肉のジェノベーゼ🇮🇹】 【豚肉のジェノベーゼ風】 日本ではジェノベーゼと聞いたら緑色が綺麗なバジルソースを思い浮かぶ人が多いかと思いますがイタリアではジェノベーゼといったら茶色の料理の事を指します🇮🇹（はいここテストにでまーす🥸） 玉ねぎに塩すると脱水効果で水がでてくるけん、その水分だけで豚肉ば、ぎゃん柔らかくなるまで煮込んだ料理🇮🇹 しかも味付け塩だけやけんね、誰でもできるばい！！