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【ビールと最高♡】混ぜて焼くだけ海鮮チヂミ

なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

【ビールと最高♡】混ぜて焼くだけ海鮮チヂミ ち、、チヂミって食べたことありますか？ めちゃくちゃカンタンに作れて 最高に旨いのでぜひ作ってみて下さい！！ 海鮮じゃなくても ・ニラだけ ・豚肉入り ・野菜入り なにをしてもおいしく食べれるので イロイロと挑戦してみてください！ 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。海鮮チヂミ」で検索してください☺️

材料 （2人前）

  • ニラ

    1束

  • アサリ水煮缶

    1缶

  • イカそうめん（刺身用）

    50g

  • たまご

    1個

  • 小麦粉

    70g

  • 片栗粉

    30g

  • ごま油

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 酢

    大さじ1

  • ごま

    たっぷり

  • ラー油

    おこのみで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 01.ニラをしっかり洗い根本は細かく上は大きめにカット
  • 02.たまごをしっかりボールにといて小麦粉と片栗粉をいれる
  • 03.アサリ缶でする場合は水分をいれて粉のダマをなくす（冷水でも可）
  • 04.ほどよいトロミ（動画参照）粉っぽさがなくなれば具材をいれてまぜる
  • 05.しっかりとまぜてかたむけて水分がたれてきたら小麦粉を少々
  • 06.ごま油をしいたフライパン（中火）に材料をいれ丸く整形する
  • 07.両面を4分づつぐらい焼いて焼き目がついたら完成です

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺

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