食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【ワンパンでスピードくるくる角煮】

【ワンパンでスピードくるくる角煮】 作るのに時間と手間のかかるイメージがある角煮を時短&カンタンに再現! フライパン1つで洗い物も最低限のズボラ角煮をぜひ!

材料

  • 豚バラスライス

    400g

  • 片栗粉

    大さじ2

  • サラダ油

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ3

  • 料理酒

    大さじ3

  • みりん

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ3

  • 100ml

  • ※ゆで卵

    3つ

  • ※きざみねぎ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラスライスを1枚ずつくるくる巻いたら全体に片栗粉をまぶす
  • ②サラダ油で①の表面をサッと焼く
  • ③醤油、料理酒、みりん、砂糖、お水を投入したら軽くまぜる
  • ※このタイミングでゆで卵を投入して一緒に煮込むのもおすすめ
  • ④落しブタして弱から中火で10分煮込んで完成
  • ※アルミホイルでもOK
  • ※途中でひっくり返してあげるとまんべんなく味が染みるのでおすすめ!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません