懐かしい味☆揚げずにシシャモ南蛮漬け
懐かしい味 シシャモの南蛮漬けを 揚げずに簡単に作りました 野菜はたっぷり お酢を効かせて疲労回復効果も ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 【材料】 シシャモ 8尾 ピーマン 1個 にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/4個 米粉 大さじ1 (小麦粉でも) ※砂糖 大さじ2 ※醤油 大さじ2 ※酢 大さじ3 鷹の爪(輪切り) 適量 焼き油 大さじ3 【作り方】 ①.ボウルに※の調味料を混ぜ合わせる ②.野菜を薄く切る ③.①に野菜と鷹の爪を混ぜ合わせておく ④.シシャモに米粉をまぶす ⑤.フライパンに油を引いてシシャモを焼く ⑥.シシャモがこんがり焼けたらお皿に盛り付け 熱いうちにジューっと③をかける 味が馴染んだら完成 味付けは味見してお好みにしてくださいね 野菜もいろいろ好きな物使ってください ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼• #給食総選挙 #ししゃもの南蛮漬け#シシャモ南蛮漬け#ししゃも #南蛮漬け #秋バテ解消
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