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\手作り3分/ 『豚骨風ラーメン』

\手作り3分/ 『豚骨風ラーメン』 ⚠️オイスターソースがある方は3滴くらい加えてみて♪より旨味が増して豚骨感が増すよ◎ ⚠️パンチが欲しい方は、白こしょうを加えると◎

材料 (1人前)

  • ■中華麺(乾麺)

    1人前

  • ■熱湯(スープ用)

    250ml

  • ■お湯(麺を茹でる用)

    適量

  • (A)牛乳

    100ml

  • (A)鶏ガラスープの素

    小さじ2

  • (A)ニンニクチューブ

    小さじ1

  • (A)塩こしょう

    少々

  • ・茹で卵

    1/2個

  • ・チャーシュー

    適量

  • ・刻みネギ

    適量

  • ・紅生姜

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お湯を沸騰させ、中華麺を表記通り茹でる。
  • ②中華麺を茹でている間に器に(A)を混ぜ合わせ、熱湯を注いでスープを作っておく。
  • ③茹で上がった中華麺をザルにあげてお湯をきり、②のスープに入れる。
  • ④お好みで〈仕上げ用〉の材料をトッピングしたら出来上がり。

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