とろける美味しさ♡ オムカレー

♡いちか♡

少し具材を入れすぎてしまいました！ また、オムライスを作るときの写真を撮り忘れてしまいすみません。 オムライスがうまく作れなかったんですけど、味は本当に美味しかったです😋♪ ぜひ作ってみてください！ 〜材料〜【大人1人前】 カレー ・豚こま切れ肉…50g Ａじゃがいも…1/2個 Ａ玉ねぎ…1/4個 Ａにんじん…1/4個 Ｂカレールー…2かけ（40g） Ｂにんにくチューブ…2cm Ｂ生姜チューブ…2cm ・水…250ml ケチャップライス Ｄご飯…150〜200g Ｄケチャップ…大さじ3 Ｄコンソメ顆粒…小さじ1 ・ウインナー…2本 Ｃ玉ねぎ…1/4個 Ｃピーマン…1/2個 ・サラダ油…大さじ1 オムライス ・卵…2個 ・有塩バター…10g ・牛乳…大さじ1 ・マヨネーズ…お好み 〜手順〜 【下準備】 ・Ａを水で洗って、じゃがいもは皮を剥いて芽を取る。玉ねぎは皮を剥く。 ①カレー🍛を作る。 Ａ→食べやすい大きさに小さく切る。 ②豚こま切れ肉は、一口サイズに切る。 ③中火に熱した鍋にサラダ油をひいて、豚こま切れ肉を炒める。 ④豚こま切れ肉に火が通ったら、①を加えて、全体に油が行き渡ったら、水を入れる。 ⑤アクを取り除きながら、煮込んでいく。 ⑥沸騰して、じゃがいもがやわらかくなったら、火を止め、Ｂを加えて混ぜ合わせる。 ⑦再度加熱し、とろみがつくまで煮込んだら、火から下ろす。 ⑧ケチャップライスを作る。 Ｃは水で洗ってピーマンはタネを取る。 ウインナー→1cm角の輪切り Ｃ→みじん切り ⑨中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、⑧を加えて炒める。 ⑩⑨に火が通ったら、Ｄを加えて炒める。 11.味が馴染んだら火から下ろす。 12.オムライスを作る。 お椀に卵を割り入れて牛乳、マヨネーズを加えて混ぜる。 13.中火で熱したフライパンに、有塩バターを加えて、溶けたら12を加えて、半熟状になったら火から下ろす。 14.カレー、ケチャップライス、オムライスの順番に盛り付けたら完成！ ケチャップライスではなくてもOK！ カレーやケチャップライスを作るときに、具材を入れるのはお好みで大丈夫です。 #オムライス #カレー #ケチャップライス Music: Summers here Michael: Ahjay Stelino