おひとり様ランチこれで優勝 @kojimai_gohan ⇨スーパーに買い出し無しで作れる ＼ちょっと体にもいい10分しのばせ麹ごはん／ 📍暮らしに役立つレシピを日々、投稿中📮 ＼🍝 ワンパン明太子クリームパスタ／ 正直、1人分作るの 「今日はもう頑張れない」って日に作ったやつです。 今回使ったのは さかえフーズさんの明太子。 粒がしっかりしてて、 そのままご飯にのせてもおいしくて、 こうやって料理に使っても使いやすい◎ フライパンひとつで、洗い物も少なく！ なのに、明太子たっぷりで満足感すごい。 塩麹を少し足すことで、 クリームが重くなりすぎず、後味が軽いのもお気に入り。 ひとり分だから、 遠慮せず明太子多めでどうぞ🤍