一味違う！ふわふわ鶏つみれちゃんこ鍋
肉、魚、野菜といろんな食材の旨味が凝縮した具だくさんちゃんこ鍋♪ ふわふわジューシーな鶏つみれにだしのベースになっている玉ねぎの優しい甘味や旨味が後引くおいしさです。 〆には雑炊やうどん、おもちもおすすめです！ 【材料】2人分 【時間】15分 白菜…200g 長ねぎ…1/2本 にんじん…1/3本 しいたけ…4本 えのきだけ…100g 豆腐…150g 薄揚げ…1枚 たら（切り身）...1切れ 鶏もも肉…150g 鶏ひき肉…150g 長芋（すりおろし）...30g 長ねぎ（みじん切り）...1/4本 しょうがのしぼり汁…少々(すりおろした分から使ってください) 片栗粉…小さじ2 塩、醤油…各小さじ1/4 胡椒…少々 水…400ml 鍋キューブ鶏だしうま塩…2粒 塩…小さじ1/2 胡椒…適量 しょうが（すりおろし）...1かけ にんにく（すりおろし）...1かけ 玉ねぎ（1cm幅にカット）...1/2個 #鍋キューブが万能すぎる件 #鍋キューブ #ちゃんこ鍋 #鍋
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