食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

フロリダグレープフルーツとセロリのデリ風サラダ

PR
フロリダ州政府柑橘局日本事務所

フロリダグレープフルーツとセロリのデリ風サラダ 苦みがほとんどなく 甘味と酸味のバランスがよい フロリダグレープフルーツとセロリで デパ地下のデリ風サラダを作ってみました。 ルビーグレープフルーツと セロリのグリーンが映えて 食卓を彩る華やかなサラダになりました。 フロリダグレープフルーツ1個分の 果汁と果肉を使っているので ビタミンCをしっかり摂れます。 グレープフルーツの香り成分リモネンは 脂肪燃焼やストレス解消に ほのかな苦み成分は食欲の抑制に 役立つといわれているので 太らないレシピにピッタリの食材。 これからも活用していきたいと思います。

材料 (4食分)

  • フロリダグレープフルーツ

    1個

  • セロリ

    2本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ワインビネガー

    大さじ1/2

  • ハーブソルト

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①グレープフルーツの皮と薄皮をむき
  • 果肉を取り出す。
  • ②セロリは筋を取り、ななめに薄切り、
  • 葉はざく切りにする。
  • ③ボールにオリーブオイル、
  • ワインビネガー、ハーブソルトを
  • 入れて混ぜあわせる。
  • ④セロリ、グレープフルーツを③に加え
  • よく混ぜ合わせ、味をととのえてできあがり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません