白菜使い切り！20分で作る簡単作り置き

管理栄養士みねこ

▷材料はそれぞれ3人前くらいです＾＾ ☆白菜ナムル ①白菜1/12個を1cm幅に切って耐熱容器に入れ ごま油をひとまわしして、ふんわりラップし 500w電子レンジで4分加熱する。 ②①の粗熱がとれたら水を捨てて 鶏ガラスープ小さじ1/2杯、塩昆布小さじ1杯、 ちりめんじゃこ小さじ1杯を加えて和える。 ☆白菜ミルクスープ ①1cm幅に切った白菜1/12個、薄切りにした玉ねぎ1/2個、1cm幅に切ったベーコン1枚、 水120ccを鍋に入れ、4-5分蒸す。 ②牛乳200cc、コンソメ小さじ1杯を加え 牛乳が温まったら完成！ ☆白菜と油揚げのオイソ炒め 白菜1/12個と油揚げを1cm幅に切って オリーブ油で軽く炒め、白菜が透き通ってきたら しょう油小さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯 で味付けする。 ミルクスープは冷凍できます。 ・冷ましてから小分けにしてジッパー付き袋 へ入れて平らにして冷凍を。 ・食べる時は冷蔵庫で解凍してから レンジで温めてください＾＾ #いたわりレシピ #白菜 #作り置き #つくりおき　#簡単レシピ　#時短レシピ