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生野菜といっしょに!フォーコンソメスープ

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ネスレ日本株式会社

生野菜といっしょに!フォーコンソメスープ 麺類好きな子どもたちも喜ぶ! 生野菜とライスペーパー、鶏胸肉でタンパク質もとれて 朝ご飯にも栄養◎

材料 (2.3人分)

  • ◎鶏胸肉

    1枚

  • ◎長ねぎ

    1本

  • ◎刻み生姜

    小さじ1

  • ◎ライスペーパー

    5枚

  • ◎水

    500ml

  • ◎マギーコンソメ

    1袋

  • ◎料理酒

    大さじ1

  • ◎塩

    小さじ1/2

  • ◎鶏胸肉用の塩コショウ

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①水に料理酒、塩
  • 鶏胸肉を入れて弱火で15分
  • ②煮えたら鶏胸肉を取り出す
  • ③切った長ねぎ、マギーコンソメ、刻み生姜を鍋に加える
  • 取り出した鶏胸肉は塩コショウして馴染ませておく
  • ④ライスペーパーを1cm幅位にカットして入れて
  • ひと煮立ちする
  • ⑤スープを器に入れてリーフMIXと割いた鶏胸肉をのせて
  • 出来上がり

投稿者からのコメント

お好みでレモンや柑橘を添えて

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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