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\混ぜて焼くだけ♡/ 【林檎と南瓜の米粉ケーキ】

混ぜて焼くだけ♡/ 【林檎と南瓜の米粉ケーキ】 林檎とかぼちゃは相性バツグン✨ これからの季節に気軽に食べたい💓

材料 (15cm角型1個分)

  • りんご

    100g

  • かぼちゃ

    100g

  • レモン汁

    あれば小さじ1

  • 2個

  • 砂糖

    大さじ2

  • オイル

    大さじ2

  • 米粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①りんごは種を取っていちょう切り、かぼちゃは薄く切って一口大にする
  • ②りんごにレモン汁を絡め、かぼちゃと合わせてレンジで3分加熱する
  • ③オーブンを170℃に予熱する
  • ④卵を溶き、砂糖、オイルを混ぜたら米粉もさっと混ぜる
  • ⑤ベーキングパウダーを加えてさらに混ぜて滑らかな生地になったら②を加えて馴染ませる
  • ⑥型に流して170℃20分ほど焼き、粗熱を取って一口大に切ったら完成♪
  • パウンド型で焼く場合は40〜50分ほど焼いてみて^^

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