栄養たっぷり!《さば缶のサンドイッチ》
栄養たっぷり!《さば缶のサンドイッチ》 ツナとともにストック食材として人気のさば缶でサンドイッチはいかがでしょう。 さば缶は動脈硬化などの予防効果が期待できるDHAやEPAを豊富に含み、骨も丸ごと入っているのでカルシウムも多く含まれています。 カレー粉と大葉のさわやかな香りで、さばの生臭さも気になりません。ランチやお弁当に、栄養とボリューム満点のさば缶サンドをどうぞ!
さば缶
1缶(正味190g)
オリーブオイル
大さじ1
カレー粉
小さじ1
塩
適宜
こしょう
少々
パン(バターや卵をつかっていないもの)
4枚(厚さ1〜1.5cm)
オリーブオイル
適宜
大葉
4枚
トマト
1/2コ
メモ ・大葉の代わりにバジルを使うと違った香りを楽しめます。 ・エキゾチックな味がお好きな場合は、クミンなどお好みのスパイスを加えてください。 ・野菜はきゅうりやレタスなど、お好きなものをはさんでみてください。 ・今回パンはカンパーニュを使いましたが、フランスパンのほかピタパンなどでもOKです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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