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すいかそのまますいかゼリー🍉

すいかそのまますいかゼリー🍉 まるですいかそのまま食べてるみたいなゼリーです

材料 (約5個分)

  • ・水

    大さじ1

  • ・ゼラチン

    3g

  • ・水

    100g

  • ・砂糖

    大さじ1

  • ・食用色素(緑)

    適量

  • ・レモン汁

    小さじ1/2

  • ・水

    大さじ4

  • ・ゼラチン

    10g

  • ・すいか

    800g

  • ・砂糖

    30〜40g

  • ・レモン汁

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①水大さじ1にゼラチン3gをいれてまぜておく
  • ②鍋に水100g、食用色素、砂糖大さじ1を入れてふつふつするまで火にかける
  • ③レモン汁と①をいれてよくとかす
  • ④カップに分けて冷やし固める
  • ⑤水大さじ4にゼラチン10gをいれてまぜておく
  • ⑥すいかをマッシャーなどでつぶす(ジッパー付きの袋にいれて揉むようにしてもOK)
  • ⑦種を取り除く
  • ⑧レモン汁、砂糖を入れて混ぜる
  • ⑨⑤をレンジで数十秒温めて溶かしてから、混ぜながら入れる
  • ⑩④のカップに分けて冷やし固める

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