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台湾流【食べる豆乳スープ】

台湾流【食べる豆乳スープ】 台湾では朝食の定番、シェントウジャン。 柔らかい豆腐のスープで、食べ応えのある味わいです😋 朝の忙しい時間でもサッと作れるレシピなので、ぜひみなさんの定番にしてみてください! 私は2日酔いの日によく食べてます😅

材料

  • 豆乳(無調整)

    1カップ

  • ザーサイ

    10g

  • 長ネギ

    1/4本

  • 醤油

    小さじ2

  • 大さじ1

  • 干しエビ

    2g

  • ラー油

    適量

  • パクチー

    適量

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手順

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