食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ご飯おかわり♪ダブル発酵パワー!納豆麹

ご飯おかわり♪ダブル発酵パワー!納豆麹 麹と納豆で最強の発酵食品‼︎ 作り置きもできる嬉しい発酵常備菜 ◎冷蔵保存期間5日間 健康・美容・腸活にもおすすめ✨ 美味しくて栄養満点🙆‍♀️ これだけでご飯が何倍でも食べれちゃいますよ♪ 簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね💕

材料

  • 納豆

    2パック

  • 米麹

    50g

  • にんじん

    50g

  • 塩昆布

    5g

  • ごま

    小さじ2

  • 醤油

    大さじ3

  • 大さじ3

  • みりん

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんじんを細切りにする。
  • ②小鍋ににんじん、醤油、酒、みりんを入れて中火で煮詰める。
  • ③煮汁を少し残して火を止める。米麹、塩昆布を入れて混ぜる。
  • ④粗熱がとれたら納豆、ごまを入れてよく混ぜたらできあがり♪

投稿者からのコメント

◎冷蔵保存期間 5日間

おすすめのショート動画

    コメント (8件)