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豚こまでやわらか！豚こまキャベつくね

おこめ

おこめ

豚こまでやわらか！豚こまキャベつくね 4歳の娘に撮影手伝ってもらいました！ 幼児のおててかわいい🥹🩷 ひき肉で作るときみたいに一生懸命練らなくてもOK! さくっと作れる豚こまのつくね🐖 キャベツは塩もみしてるから しゃっきしゃき！ 焼肉のタレで手軽に、子どもの好きな味に 仕上げました🤤

材料

  • キャベツ

    100g

  • 塩

    小さじ1/2

  • 豚こま肉

    200g

  • マヨネーズ

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1と1/2

  • 焼肉のタレ

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.キャベツをスライサーで千切りにし、塩をふって揉む。10分ほどおいて水気をしぼる。
  • ※この塩気は下味の役目もあるんで
  • キャベツは水にさらさないでね👌
  • 02.ボウルに01と豚こま肉、マヨネーズ、
  • 片栗粉を加えてよく混ぜる。
  • （豚こま肉はキッチンバサミで小さくきっておくと後で丸めやすい◎）
  • 03.直径5cm厚み1.5cmほどに成型したを02をフライパンで焼く。
  • 焼き目がついたらひっくり返し、
  • 水（分量外）を少し入れて2〜3分蒸し焼きにする。
  • 火が通ったら焼肉のタレを回し入れて煮からめる。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    みくる
    みくる
    2026.4.13
    4.2

    簡単に美味しくできました😋 味付けも焼き肉のタレを使用したので間違いないお味♪

  • たべれぽの写真
    saori
    saori
    2026.1.9
    5.0

    崩れたりしましたが、おいしいと絶賛してされました！！

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