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明日への力がみなぎる!ドカ盛りスタミナキムチ豆乳鍋

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キッコーマンソイフーズ株式会社

明日への力がみなぎる!ドカ盛りスタミナキムチ豆乳鍋 豚肉、ソーセージ、キムチとにんにく!そのスープに「キッコーマン おいしい無調整豆乳」をTT(豆乳を投入)したラーメンをすすろう! 身体も心も温まって、明日への力が体の底からみなぎってきます!

材料 (2人分)

  • キッコーマン おいしい無調整豆乳

    200ml

  • ★豚バラ肉

    70g

  • ★ソーセージ

    5本

  • ★白菜キムチ

    200g

  • ★白菜

    2枚

  • ★白ネギ

    1/2本

  • ★ニラ

    1/4束

  • ★生しいたけ

    2枚

  • インスタントラーメン

    1袋

  • ミニトマト

    2個

  • ピザ用チーズ

    30g

  • コチュジャン

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • 大さじ1

  • ごま油

    大さじ1/2

  • おろしにんにく

    1cm

  • おろし生姜

    1cm

  • 和風だし

    小さじ1

  • 300ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①生しいたけは飾り切りにする
  • ②白菜、白ネギ、ニラは食べやすい大きさに切る
  • ③たれは水以外の調味料を全て器に入れて混ぜておく
  • ④鍋に★の食材を入れる
  • ⑤③で混ぜて置いたタレを真ん中に入れて水を加える
  • ⑥中火で煮て食材が柔らかくなったら、インスタントラーメンとミニトマトを加えて麺がほぐれるまで煮る
  • ⑦麵の上にピザ用チーズを乗せて、沸騰直前まで温めた「キッコーマン おいしい無調整豆乳」を加える
  • ⑧弱火にしてひと混ぜして、熱々をすする

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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