コストコ ホットプレートで作る石焼風ビビンバ

まゆてぃ❋コストコ・KALDI大好き主婦

【くわしいレシピはここをタップ♡】 ⁡ コストコで売ってるビビンバの素を使って ホットプレートでワイワイごはんを作りました。 ⁡ 味付けはビビンバの素と コストコ名物のプルコギビーフにおまかせ！ ⁡ 辛さをあまり感じない甘辛味なので 休日や夏休みのファミリーごはんにおすすめ♡ ⁡ ⁡ ＜材料＞4人分くらい ・ビビンバの素…1袋（2人前） ・プルコギビーフ…300gくらい ・ごはん…640g ・卵…2個 ・ごま油…大さじ1×2 ・キムチ、チーズ、小ねぎ、いりごま…お好み ⁡ ⁡ ＜作り方＞ 1. ごま油でプルコギビーフを炒めて一旦取り出す ⁡ 2. 温かいご飯とビビンバの素、添付のコチュジャンをお好みで入れて よく混ぜながら炒め平らにしたら 上からごま油をかけて少し置いておこげを作る ⁡ 3. 端を少し開けて溶き卵を流し入れかき混ぜ 固まり始めたらご飯と混ぜる ⁡ 4. ご飯を平らにして取り出しておいたプルコギ、 キムチ、チーズ、小ねぎ、いりごまをかけて完成 ⁡ ⁡ 香ばしいおこげが美味しい！ 甘辛味がクセになる美味しいホットプレートメニュー！ ⁡ 味付けおまかせで簡単なので ぜひ作ってみてねー！ ⁡ ⁡ ⁡