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フライパンで作る!「爆速フォカッチャ」

フライパンで作る!「爆速フォカッチャ」 おうちフォカッチャは憧れるけど、時間かかりそうだし、オーブン予熱するのとか大変そう・・・!という時はフライパンでフォカッチャを作っちゃいましょう♪

材料

  • 強力粉

    200g

  • ドライイースト

    小さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1/2

  • ぬるま湯

    150ml

  • オリーブオイル

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 上記全ての材料をボウルで粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせてラップをかけて室温で30分〜1時間置く。
  • 生地を外側から畳むように混ぜ合わせて、さらに30分常温で置く。
  • クッキングシートを敷いたフライパンに生地を乗せて蓋をして常温で30分置く。
  • そのまま中弱火で15分焼く。ひっくり返して同じように15分焼く。

投稿者からのコメント

💡もーっと美味しく作るポイント💡 上にベーコンやトマトやバジル、ローズマリーなどを乗せると美味しいし見た目も可愛くなります♪ 意外と焼き時間含めても2時間ぐらいあればできちゃうし、何よりフライパンでできるのがラクすぎる〜〜〜❤ 美味しいオリーブオイルと塩で食べれば高級レストランみたい♪ ぜひ作ってみてくださいね🌱

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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