春巻きなのにポテトパイ？！ポテト春巻き
材料
•創味ハコネーゼ 濃厚ポルチーニソース
1/2袋
•じゃがいも
450g
•春巻きの皮
1袋（10枚）
•黒胡椒
適量
•片栗粉
大さじ1
•水
大さじ1
•油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①じゃがいもをよく洗って、鍋に入れる。水をひたひたになるくらい入れて、じゃがいもに竹串刺して通るくらい柔らかくなるまで茹でる。
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②①のじゃがいもが茹で上がったら、取り出して、すぐ皮を剥がして潰す。
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※火傷に注意しながら熱いうちにしてください！熱いうちにすると皮も剥がしやすいし潰しやすいです。冷めると剥がしにくくなり潰すのもちょっと大変です。
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③潰したじゃがいもに創味ハコネーゼ 濃厚ポルチーニソースを混ぜる。お好みで黒胡椒を入れる。よく冷ます。
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④③が冷めたら片栗粉と水を混ぜたノリを皮に付けて春巻きの皮で巻く。
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（動画では小さめサイズにしたかったので春巻きの皮を半分に切って作っていますが、そのままのサイズで作ってもオッケー👌）
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⑤フライパンに多めの油を入れて春巻きを揚げ焼きにする。両面美味しそうなきつね色になったら完成！
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