【いちご大福風！？いちご＆抹茶マフィン】

あみり@おうちカフェ

材料（6個） 薄力粉　140ｇ 抹茶パウダー　10ｇ ベーキングパウダー　6ｇ 卵　2個 油　75ｇ 砂糖　50ｇ 牛乳　60ｇ いちご　6粒 いちごあん 白あん　120ｇ イチゴジャム　25ｇ 飾り 粉砂糖　お好みの量 事前準備 ○オーブンを180度に予熱する ○いちごは半分に切っておく ○白あんといちごジャムを混ぜ、いちごあんを作る 作り方 ①卵・砂糖・油・牛乳をボウルに入れる ②油がしっかり混ざるまで混ぜる ③薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れる ④さっくりと混ぜ、全体に混ざったら型に流しいれる ⑤いちごあん・いちごをのせる ⑥180度に予熱したオーブンで18～20分焼く ⑦粗熱が取れたら粉糖をかける