材料 （パイ4個分）

• 林檎

  1個

• ●グラニュー糖

  60g

• ●バター

  10g

• ●レモン汁

  大さじ1

• 薩摩芋ペースト

  40g×4

• 市販冷凍パイシート

  2枚

• 卵黄

  1個

• みりん

  小さじ1/2

• 粉糖

• 《薩摩芋ペースト》

• 焼き芋

  400g

• バター

  30g

• 牛乳

  大さじ2〜3

• きび砂糖

  大さじ2

• 塩

  ひとつまみ

• 卵黄

  1個